Наступило лето и на прилавках магазинов появилось огромное разнообразие сезонных ягод – смородина, вишня, черника, малина – эти и многие другие ягоды содержат большое количество полезных веществ и несут пользу нашему организму.
Однако сезонные ягоды могут принести не только пользу, но и вред.
Чтобы ягоды на столе радовали вас и ваших близких, обратите внимание на следующее:
Сезонные ягоды стоит приобретать в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки).
Не стоит рисковать своим здоровьем, покупая товар в местах несанкционированной торговли с рук.
Особенно обратите внимание на этикетку – независимо от того, покупаете вы ягоды на развес или в упакованном виде, вам должна быть представлена следующая информация:
- наименование;
- срок годности;
- условия хранения;
- страна и место происхождения, юридический адрес, наименование организации или данные индивидуального предпринимателя;
- цена.
По вашей просьбе вам должны показать документы, подтверждающие качество и безопасность товара.
Свежие и качественные ягоды гладкие и упругие, имеют зеленые черешки и листочки, не имеют следов порчи. Равномерный окрас ягод является показателем спелости. Желательно, чтобы отдельные ягодки в партии были схожего размера и формы, то есть относились к одному сорту и были одинаково созревшими. Свежая спелая ягода, как правило, обладает ярким ароматом. Впрочем, аромат также зависит от сорта и условий выращивания, поэтому является относительным, а не абсолютным критерием.
Если ягоды мокрые, с неприятным запахом плесени или брожения, часть ягод в упаковке испортилась или потрескалась, такие ягоды покупать не стоит, употребление их в пищу опасно для здоровья.
Чтобы ягоды дольше не портились, рекомендуется их мыть непосредственно перед употреблением.
Не надо покупать ягоды в большом объеме, если не планируете их консервировать. Большинство ягод является скоропортящимся продуктом.
Если вам продали некачественные продукты питания, то согласно Закону Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» вы вправе вернуть денежные средства.
При отказе в возврате средств можно обратиться с жалобой в территориальный орган Роспотребнадзора.